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热烈祝贺“鲜而美餐饮2019年春季期原材料供应商食品安全工作会议”胜利召开

浏览次数: 日期:2019年3月18日 09:28

  3月17日,鲜而美餐饮2019年春季期原材料供应商食品安全工作会议,在广西南宁市财经学院明秀校区召开,鲜而美餐饮董事长黄伟先生以及鲜而美高层领导出席会议,与会人员包括鲜而美餐饮原材料供应商代表一百多人。

  会上,由总经理助理梁崇坤带领全体供应商重新学习、领悟《中华人民共和国食品安全法》,并由鲜而美餐饮采购主管杨怡、运营部主任张洪伟、财务总监兰曾艳就原材料采购、对账等问题提出具体要求。鲜而美餐饮董事长黄伟先生指出,在座的供应商都是经过严格筛选,实力雄厚、有品质保证、价格优惠的食品原材料供应商,希望大家务必确保食堂食品原材料的安全、卫生,严把食品安全关。

会议现场图1

 

会议现场图2

 

会议现场图3

 

会议现场图4

 

民以食为天,食以安为先。此次会议的举行对鲜而美公司意义重大,充分体现了公司对于食堂食品原材料质量管控的高度重视,因为食品原材料质量的好坏直接影响到饭菜的质量,我们只有制定严格的采购标准,严把原料采购环节,坚持“定点采购、统一配送、优选原料产地”原则,才能从源头上很好地把控食品原材料质量。

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